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我校黑茶基地承担的重点专利技术转化项目“茯砖茶发花散茶制备工艺”通过验收

发布时间:2018/1/14 12:11:03 查看688

评审会现场

现场考察

(本网讯)2017年1月13日上午,由我校黑茶研发科技有限公司承担的“百项专利转化推进计划”重点专利技术转化项目“茯砖茶发花散茶制备工艺”,通过了省专家组的现场验收。专家组由湖南省省经信委科技处李红亮处长带队,成员为省经信委科技处调研员唐飞、省知识产权局专利管理运用处杨海遐副处长、益阳市经信委陈辉主任、颜志斌主任、彭哲夫科长、唯楚生物科技有限公司朱希强总经理、国防科技大学李国喜教授、益阳茶厂有限公司徐迪军总经理等一行9人。

验收会上,我校刘石泉教授向专家组一行详细介绍了专利转化背景、建设内容、完成情况、应用创新等情况。专家组经过现场考察、提问、资料审查、验证等程序,认为运用茯砖茶发花散茶制备工艺专利技术研制生产的富金花散茶工艺,实现了稳定发花,金花分布均匀、颗粒饱满,实施该专利能使黑茶品质得到很大改善;缩短了生产周期,发花时间缩短为7天,是传统工艺所需时间的1/4;增加了金花数量,高、中、低档原料在无须紧压条件下增加金花数量,成品金花黑茶中每克所含金花菌数量级最低为1×109,是传统茯砖黑茶含量的1000倍以上。

专家组一致同意,由湖南城市学院黑茶研发科技有限公司承担的重点专利技术转化项目“茯砖茶发花散茶制备工艺”通过验收。

茯砖茶发花散茶制备工艺专利的成功转化,是我校黑茶基地积极响应学校应用型转型发展策略,向应用型转型迈出的实质性步伐。(黑茶金花重点实验室)



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